Kurz erklärt
Regelwerke, die festlegen, wie Geräte in einem Netzwerk miteinander kommunizieren — Format, Reihenfolge und Bedeutung der ausgetauschten Nachrichten.
Genauer
Ohne gemeinsames Protokoll könnten Geräte unterschiedlicher Hersteller nicht miteinander sprechen. Protokolle sind meist in Schichten organisiert (siehe OSI-Modell): Ein Protokoll wie HTTP auf Anwendungsebene baut auf einem Transportprotokoll wie TCP auf, das wiederum auf IP aufsetzt.